我国营销策划行业还处在不够规范的运行状态。一些食品企业花了上百万元,甚至数百万元的营销策划费用,找了知名度很高、规模很大、人数很多的营销策划公司合作,结果并没有达到预期的效果,不仅大量的营销策划费用打了水漂,而且还耽搁了许多宝贵的时间和企业发展机遇。找专业的食品营销策划公司很难已成为众多食品企业的共同心声。我们凭借十八年食品行业成功营销策划实战经验,我们认为食品企业衡量专业食品营销策划公司主要有以下十项标准。只有符合以下十项标准的专业食品营销策划公司,才能真正为食品企业低成本、无风险成功进行营销策划。
第一项标准:整合营销策划有消费者调研数据的支持
专业的食品营销策划公司在为食品企业做营销策划时首先要进行全面、科学的消费者需求市场调研、竞争对手市场调研和销售渠道市场调研。营销策划中所有核心环节的策划都来自市场调研数据的支撑。以市场调研数据为基础,才能为食品企业的品牌和产品做专业的营销策划。所以整合营销策划是否有消费者调研数据的支持是衡量专业食品营销策划公司的第一项标准。
第二项标准:品牌策划能力达到的高度和深度
营销策划的核心是品牌策略而不是销售策划。品牌策略的高度和深度决定了这个食品品牌最终能在市场中占据的位置,也决定这个食品企业产品销量的多少。品牌策划的核心能力主要体现在品牌名称、目标消费群体界定、品牌定位、品牌传播概念、品牌占位、品牌广告语、品牌卖点、品牌基调、品牌传播策略等这几个关键要素。品牌策略达不到相应的高度和深度,这个食品企业和产品品牌不可能在本品类中占据领先的市场位置,产品销量也不可能实现快速增长。没有优秀的品牌策划就根本不可能有后面好的产品策划、市场策划和销售策划。
我们为湖北稻花香集团凉茶饮料策划的品牌名称是“爱尚饮”,目标消费群体是“16-35岁的年轻学生和上班族”,品牌定位是“中国时尚凉茶”,品牌广告语是“想清就亲一下”。我们为山东烟台好味道鸡精产品策划的品牌定位是“高纯鸡精”,品牌广告语是“一点就很鲜”,品牌卖点是“鲜度是普通鸡精的2倍,用量比普通鸡精省一半”。正是因为品牌策略的精准,才成就了以上两个品牌产品策划、市场策划和销售策划的巨大成功。
第三项标准:产品包装等创意设计水平代表食品行业的标杆
食品企业找专业食品营销策划公司的第三项标准是看这家公司产品包装等创意设计水平是否能够代表食品行业的标杆,也就是看这家公司创意设计的企业LOGO,产品包装、终端宣传品、招商手册以及平面广告等是否在同类产品中是一流的,是否能代表食品行业创意设计的标准。优秀的产品包装设计要有品牌策略、创意策略的指导,同时还要有好的创意设计能力,没有思想的产品包装设计永远只能是二流的,这样的产品在市场上当然卖不好。
第四项标准:指导食品企业有效实施营销策划方案
专业的食品营销策划公司不仅要为食品企业做出色的市场调研报告、品牌策划方案、产品策划方案、市场策划方案和销售策划等方案,而且最重要的是指导食品企业有效实施这些营销策划方案,随时解决食品企业在品牌传播和产品市场推广过程中遇到的各种营销问题或营销难题,而不是只做出策划方案,让食品企业自己去实施。
第五项标准:以很少的投入帮助食品企业成功营销
食品企业找专业营销策划公司的目的就是希望通过对企业品牌和产品进行精准的整合营销策划,减少企业的营销投入和市场风险,以最少的传播和市场推广费用实现品牌和产品销量的快速提升。前面给策划公司的费用要通过后面精准营销策划方案的实施加倍省回来,而且需要产生更大的经济效益。可见专业食品营销策划公司的价值就是要通过精准的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,以很少的投入帮助食品企业成功营销。
第六项标准:策划费用与食品企业的品牌和产品销量提升挂钩
一些知名度比较高、公司规模比较大的营销策划公司收费超过百万元,但给食品企业的只是营销策划方案或拍的广告片。至于食品企业品牌是否能够提升和产品销量是否能够增长并不与营销策划费用挂钩,食品企业要承担全部的营销策划风险,导致很多食品企业聘请过知名营销策划公司,花了大量的营销策划费用,但品牌和产品销量并没有得到明显的提升,这也是大部分食品企业不愿找策划公司合作的根本原因。真正有能力,专业的食品营销策划公司的策划费用必须与食品企业的品牌和产品销量的提升幅度挂钩。
第七项标准:一生只专注于食品行业营销策划
从理论上说不同行业、不同品类产品的营销策划都是相通的,但是要对食品企业的品牌和产品进行精准的营销策划,必须要长时间关注这个产品品类的市场状况、竞争态势、消费者需求变化以及适合销售渠道等营销细节。如果一家营销策划公司今天做食品策划,明天做卫浴产品策划,后天又做洗衣粉等众多产品策划,甚至每天同时在做食品策划、卫浴产品策划和洗衣粉等产品的策划,想必很难做到精准。每个人的精力都是有限的,只有一生都专注于食品行业营销策划才能够做到更加专业和精准。
第八项标准:对食品行业营销水平的提升做出了重要贡献
不管是食品企业还是食品营销策划公司,要在自己的行业建立第一品牌或领先品牌的位置,不仅需要提高品牌的知名度,更重要的是提高品牌的美誉度和忠诚度。食品企业要想成就品牌首先必须给自己的消费者带来更多的利益,消费者能够从你的品牌和产品中受益越多,才会有更多的消费者记住你的品牌、赞扬你的品牌、忠诚你的品牌。食品营销策划公司建立品牌的道理与食品企业一样。要在食品营销策划行业建立自己第一品牌的位置,首先就需要通过艰苦的努力,发表专业的食品营销策划文章、食品企业成功策划案例以及各食品品类的消费者市场调研数据,与广大食品企业和食品行业的朋友们一起分享,为大家带来实际价值,对整个食品行业营销水平的提升做出贡献,这也是专业食品营销策划公司和策划人应该承担的社会责任。
第九项标准:为食品企业做营销策划的成功率非常高
专业的食品营销策划公司为食品企业策划的成功率应该在80%以上。目前国内的一些知名营销策划公司每年的营业额达到几千万元,每年服务不同行业的客户超过30家以上,而实际做成功的企业不到20%,80%的客户营销策划不成功。也就是说食品企业找这样的策划公司合作,不仅要花费高额的营销策划费用,而且还要承担80%的营销失败风险。我们凭借十八年食品行业的成功营销策划实战经验,我们为食品企业营销策划,客户对我们专业水平的满意度达到100%,为食品企业营销策划的成功率达到95%以上,已真正成为中国食品行业营销策划的第一品牌。
第十项标准:营销策划客户不满意100%退款
食品营销策划公司不能只把营销策划的风险留给食品企业,而需要对营销策划的质量承担相应的责任。我们郑重承诺,凡是与我们合作的食品企业,如果对我们的营销策划成果表示不满意,我们不问理由100%退款,而且可以写进合同。到目前为止,我们服务的数十家食品企业,对我公司市场调研、品牌策划、市场策划、包装设计以及销售策划的满意率都是100%,每一次提案都会赢得客户经久不息的掌声,这一切都源自于我们精准的策划理念和拼命工作的职业精神。我们懂得首先帮助食品企业成功自己才能成功。
丁华,北京精准企划CEO,44周岁,中国知名食品营销策划实战专家;18年食品行业营销实战经验,成功服务过五十多家国际、国内大、中小食品企业;在食品营销策划领域已建立了自己成熟的营销实战理论体系。